Kávéfőzőgép
Napjainkban számos cég szakosodott kávéfőzőgépek gyártására, legyen szó akár egyszerű modellekről, akár kereskedelmi- vagy vendéglátóipari egység kiszolgálására szánt kávégépekről. Kialakítás, igénybevétel, egyszerűség és felhasználható alapanyag szerint válogathatjuk, csoportosíthatjuk a készülékeket. A professzionális kávéfőzőgépek képesek a leginkább visszaadni a tényleges ízeket, illatokat, de ez csak a hozzáértők segítségével érhető el. Megvannak a megfelelő kialakítások, így az otthonokba, irodákba és a vendéglátóhelyekre is megvan a speciális kialakítás, hogy a helyi igényeket megfelelően kielégítsék.
1. Milyen területre szánjuk a kávéfőzőgépet?
Mindenképpen adjuk meg, milyen területen fogjuk használni a szerkezetet, így nagymértékben csökkenthetjük az igen széleskörű palettát, mert minden területnek megvannak a maga előnyös kategóriái, amelyek segítik a célterületre optimalizált igények kiszolgálását.
2. Milyen kávévariációk elkészítésére legyen alkalmas a berendezés?
Kávéfőzőgép vásárlásakor azt is döntsük el, hogy milyen funkciókra van szükségünk. Léteznek ugyanis egészen egyszerű gépek, melyek csak az alap presszó-, illetve hosszú kávé főzésére alkalmasak, de olyanok is, amelyek speciális kávék főzésére is képesek, valamint tejhab is készíthető velük. Gondoljuk át, mennyiféle kávé készítését igényeljük, és ez alapján válasszunk.
3. Őrölt, szemes vagy vegyes kávéból tudjon dolgozni a szerkezet?
A kávéfőzőgépeknek több fajtája van, így létezik olyan, ami frissen őrli a kávészemeket, valamint olyan is, amibe őrölt kávét kell tölteni. Mindkettő igen rövid idő alatt képes lefőzni a kávét, így azt kell figyelembe vennünk a választásnál, hogy mik az egyéni igényeink ezzel kapcsolatban, vagy – üzleti vállalkozás esetén – mik a vendégek igényei.
4. Milyen típusú készüléket keresünk?
A kávégépek között találhatunk automata és félautomata típusokat is. Az automata típus teljesen magától főzi a kávét, csupán vizet és kávét kell beletölteni, a félautomatánál viszont magunk szabályozzuk az adagokat. Gondoljuk át előre, hogy ezek közül melyikre van szükségünk, melyiket kényelmesebb használni.
5. Mekkora hely áll rendelkezésre a kávégépnek?
Alaposan mérjük meg a vásárlás előtt, hogy mekkora hely áll rendelkezésünkre a kávéfőzőgép számára. Kávéfőzőgépekből is különböző méretűek léteznek, de ahhoz, hogy megtaláljuk a legideálisabbat, tudnunk kell előre, mekkorát keressünk. Ha véletlenül nagyobbat bérlünk a kelleténél, kellemetlen perceket okozhatunk magunknak.
6. Mekkora fogyasztásra lehet számítani?
Gondoljuk végig, mekkora igényt kell kiszolgálnia a gépnek, ha nem tudjuk végezzünk felmérést. Bizonyos készülékek az egyszerűségükből adódóan bármekkora igényt ki tudnak szolgálni csak nehézkes a használatuk, az egyszerűen használható gépeknél pedig megszabott, hogy naponta hány kávét főzhetünk velük ideálisan. A professzionális gépek azonban képesek nagy igények kiszolgálására, azonban ezek csak éttermek, vendéglátóhelyek és kiszolgáló egységek számára ajánlottak, mert használatuk szakértelmet kíván.
7. Igen
jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2
perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő
ajánlatkérő ív kitöltésével.
| Szerző: Kócsi Norbert |
