Gépi mosogatószer
Kapható folyékony és tablettás kivitelben, utóbbit könnyebb adagolni, ipari mosogatáshoz külön adagolóberendezés segíti az adagolást.
A helyes mosogatószer kiválasztása függ a víz keménységétől, a géptől és attól, hogy mit szeretnénk mosogatni. A modern változatok klórmentesek és többfázisú mosogatógéphez készítik őket. Erősen lúgosak, illatmentesek és minimum 40-50 fokos üzemi hőmérsékleten mosogatnak hatásosan.
A beszáradt edények mosogatásához külön gépi mosogatószer kapható, melynek erősebb koncentrátuma leviszi a maradékokat. Ezt cukrászdák és cukrászüzemek használják a keményítőtartalmú ételmaradékok mosogatásához.
A folyékony gépi mosogatószert többliteres kannákban vehetjük meg, a tablettás mosogatószert dobozolják.
1. Mit szeretne mosogatni vele?
Fontos tisztázni, hogy milyen anyagú edényeket, tányérokat, illetve eszközöket kíván mosogatni, hiszen vannak mosogatószerek, melyek kikezdhetik bizonyos anyagú edényeit. Tudva mit szeretne mosogatni, könnyen lehet találni olyan mosogatószert, mely elvégzi a feladatát anélkül, hogy károsítaná a tisztítani kívánt eszközöket.
2. Milyen szennyeződéseket távolítson el a gépi mosogatószer?
Elengedhetetlen tudni, hogy pontosan milyen szennyeződésekkel kell megküzdenie a mosogatószernek. Ételmaradékokkal, italmaradékokkal, zsíros szennyeződésekkel, esetleg ipari szennyeződésekkel. Szinte bármire lehet találni mosogatószert, csak tudni kell mire is kell pontosan.
3. Milyen gépben alkalmazná?
Vannak mosogatószerek, melyeket csak ipari mosogatógépekben lehet használni, így őket normál mosogatógépben nem javasolt alkalmazni. Ha tudja, milyen gépben szeretné használni, található a célnak megfelelő.
4. Milyen a víz keménysége?
Nélkülözhetetlen információ a víz keménysége, hiszen a nem megfelelő keménységű víz esetén nem garantált a tiszta és lerakódásmentes végeredmény. Vízlágyító berendezés megléte esetén nem kell aggódni, de ha nincs ilyen berendezés ügyelni kell arra, hogy a mosogatószer rendelkezzen vízlágyító hatással mind a gép védelme, mind a végeredmény érdekében. Mindenféle keménységű vízhez létezik hozzá megfelelő mosogatószer, csak tudni kell milyen víz mellett lesz alkalmazva.
5. Folyékony vagy tabletta formában szeretné a gépi mosogatószert?
Gépi mosogatószerek többnyire folyékony, illetve tabletta formában állnak rendelkezésre. Tabletta formában könnyebb az adagolás, de ezeket általában kisebb kivitelekben szokták értékesíteni. Folyékony mosogatószer esetén az adagolás nehezebb feladat, de a nagyobb mosogatógépek rendelkeznek adagoló berendezéssel, így ilyen gépek esetén nem okoz problémát az adagolás. Összegezve, otthoni vagy kisebb berendezések esetén a tabletta jobb megoldás lehet, míg nagyobb berendezések esetén a folyékony mosogatószer hatékonyabb.
6. Mekkora kiszerelésre van szüksége?
Mosogatószereket kiszerelésük szerint széles választékban gyártanak, így mindenki talál az igényeinek megfelelőt. 1-2 literesektől egészen 20-30 literes kiszerelések is elérhetők, tablettáknál ez 10-20 darabos csomagoktól 120 darabig változik. Attól függően, hogy hol fogják használni, mindenki talál alkalmas kiszerelést.
7. Igen
jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2
perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő
ajánlatkérő ív kitöltésével.
| Szerző: Kócsi Norbert |
