Ipari habverő, mixer, krémkeverő gép
Ezek a gépek otthoni vagy élelmiszeripari használatra készülnek és első sorban pürésítésre, hab vagy krémkeverésre alkalmasak. Egyéb kiegészítők segítségével akár dagasztásra, aprításra vagy szeletelésre is használhatóak. Széles teljesítmény tartományban kaphatóak ezek a berendezések. További fontos jellemző a készülékhez tartozó üst mérete. Ez szabja meg, hogy egy kavarás alkalmával mekkora mennyiséget lehet feldolgozni. Jellemzően 4-5, de akár több sebességi fokozatban is üzemelhetnek. Működésükből adódóan jelentős a zaj és rezgés kibocsátásuk, de a legtöbb típusnál alkalmaznak rezgéscsökkentést.
1. Kézi vezérlésű vagy önműködő készülékre van szüksége?
A kézi vezérlésű gépek jobban használhatók pürésítésre és általában több kiegészítő kapható hozzájuk, míg az önműködő típusok krémek, habok elkészítéséhez alkalmasabbak.
2. Mekkora teljesítményű gépet kíván beszerezni?
A felhasználás intenzitásától, illetve a sebességi igényektől függően adja meg, hogy mekkora teljesítményű készüléket vásárolna. A kisebb gépek 2-300 W-os, a nagyobbak akár 3-4000 W-os teljesítménnyel rendelkeznek.
3. Milyen nagyságú üsttel rendelkezzen a berendezés?
Az egészen kicsi gépek üstjeinek űrtartalma 1-2 liter nagyságú, de az iparban használatos nagygépek rendelkezhetnek akár 80-100 literes üsttel is. Az egyszeri keverési mennyiség alapján döntse el, mekkora nagyságú üstre van szüksége.
4. Hány sebességi fokozatban üzemeljen a készülék?
A legtöbb készülék 4-5 előre rögzített sebességi szinten képes működni, de némely típus rendelkezhet akár 10-16 fokozattal. A legújabb gépek között léteznek fokozatmentes sebesség szabályzásúak is.
5. Milyen fejekre van igénye a berendezéshez?
Minden géphez alaptartozék a rozsdamentes acél botmixer. E mellett elérhető még dagasztókar, habverő, aprító, szeletelő, és keverőpohár tartozék is.
6. Mennyire lényeges hogy a gép működése zaj és rezgés nélküli legyen?
Ezek a berendezések szinte kizárólag rezgéscsökkentő, csúszásmentes gumitalpakkal vannak alátámasztva, de ezzel sem teljesen rezgésmentesek. Az alsóbb kategóriás termékek zajcsökkentése nem jelentős, ha kiemelten fontos a csendes működés, mindenképpen jelezze ezt.
7. Igen
jelentős különbségek lehetnek a különböző cégek áraiban és feltételeiben, ezért mindig több cég ajánlatát kérjük be és hasonlítsuk össze. Ezt 2
perc alatt, minden kötelezettség nélkül megtehetjük a következő
ajánlatkérő ív kitöltésével.
| Szerző: Kócsi Norbert |
